TỰ LÀM BỘT NGŨ CỐC TẠI NHÀ QUÁ DỄ DÀNG, BẠN NÊN THỬ !

1.  Bột ngũ cốc có lợi cho sức khỏe như thế nào ?

Bột ngũ cốc là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó được làm từ các loại hạt ngũ cốc tự nhiên giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, chúng là nguồn cung cấp các chất như sau : 

- Giàu chất xơ: Bột ngũ cốc từ các loại hạt như lúa mạch, yến mạch, hạt chia, và hạt điều có chứa nhiều chất xơ. Chất xơ giúp tăng cường sự trao đổi chất, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

- Nguồn protein chất lượng cao: Các loại hạt như hạt điều, hạt hướng dương, và hạt chia cung cấp protein giàu chất lượng và axit amin thiết yếu. Protein là thành phần cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, làm dày mái tóc và móng, và hỗ trợ chức năng miễn dịch.

- Các chất béo không bão hòa: Hạt ngũ cốc cung cấp các chất béo không bão hòa đơn và đa, như omega-3 và omega-6, có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Những chất béo này cũng giúp duy trì da khỏe mạnh và tăng cường sự hấp thu các vitamin liposoluble.

- Các khoáng chất và vitamin thiết yếu: Bột ngũ cốc từ các loại hạt thường giàu các khoáng chất như sắt, magie, kẽm, và vitamin như vitamin E và các vitamin nhóm B. Những chất này hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm cả sự phát triển tế bào, chức năng miễn dịch và cơ bắp, và duy trì sức khỏe tim mạch.

- Có thể giúp giảm cân và duy trì cân nặng: Bột ngũ cốc giàu chất xơ và protein giúp cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và khả năng tiêu thụ calo một cách hiệu quả hơn. Điều này có thể giúp trong việc giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng.

2.  Cách làm bột ngũ cốc từ máy xay đa năng Bosch : 

Những gì bạn cần chuẩn bị:

• Các loại hạt ngũ cốc: Lúa mạch, yến mạch, gạo lứt, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí, hạt chia, và nhiều loại hạt khác.
• Máy xay đa năng Bosch MCM3501M: Máy có độ mạnh phù hợp để xay nhuyễn các loại hạt cứng.

Các bước để tự làm bột ngũ cốc:

1. Chuẩn bị và xay hạt ngũ cốc:
   • Rửa sạch và phơi khô các loại hạt bạn đã chuẩn bị.
   • Đổ hạt vào máy xay Bosch MCM3501M và xay nhuyễn cho đến khi thành bột mịn.
2. Sàng và lưu trữ:
   • Sau khi xay xong, sàng bột qua một lưới nhỏ để loại bỏ các cục hạt lớn.
   • Bảo quản bột ngũ cốc trong hũ thủy tinh kín để giữ được độ tươi và dinh dưỡng.
3. Sử dụng và thưởng thức:
   • Bột ngũ cốc có thể dùng để làm bánh mì, bánh quy, cháo hạt ngũ cốc, và nhiều món ăn khác.
   • Kết hợp bột ngũ cốc với đường, bơ, trứng và các gia vị theo sở thích cá nhân.

Tự làm bột ngũ cốc từ các loại hạt là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình một cách tự nhiên và ngon miệng. Với máy xay đa năng Bosch MCM3501M, quá trình này trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. 

Hãy cùng nhau thử nghiệm và tận hưởng hương vị đặc biệt mà bạn chỉ có thể tạo ra từ những sản phẩm làm từ tay của mình. EU House chắc chắn rằng, từ bây giờ, căn bếp của bạn sẽ trở thành nơi sản sinh ra những món ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình.