LÀM KEM TỪ MÁY ÉP CHẬM ARENDO, TẠI SAO KHÔNG?
22/05/2024
Mùa hè nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn việc tự tay làm những ly kem mát lạnh, thơm ngon từ chính những nguyên liệu tươi ngon ngay tại nhà bằng máy ép chậm Arendo?
1. Tại sao nên làm kem bằng máy ép chậm Arendo?
- Giữ trọn hương vị và dưỡng chất: Máy ép chậm Arendo sử dụng công nghệ ép trục xoắn ốc tốc độ chậm, giúp giữ nguyên tối đa vitamin, khoáng chất và hương vị tự nhiên của trái cây, mang đến cho bạn những ly kem thơm ngon, bổ dưỡng.
- Đa dạng nguyên liệu: Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với vô vàn hương vị kem khác nhau từ các loại trái cây yêu thích như xoài, dâu tây, chuối, dưa hấu,...
- Dễ dàng sử dụng: Máy ép chậm Arendo có thiết kế đơn giản, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
- An toàn cho sức khỏe: Máy được làm từ chất liệu cao cấp, không chứa BPA, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.
2. Hướng dẫn làm kem bằng máy ép chậm Arendo
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Trái cây tươi (tùy theo sở thích)
- Sữa tươi hoặc sữa chua (tùy chọn)
- Mật ong hoặc đường (tùy chọn)
- Các loại topping yêu thích (như hạt, vụn bánh quy, trái cây sấy khô,...)
Sơ chế nguyên liệu:
*Trái cây:
- Rửa sạch: Rửa sạch trái cây dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn.
- Cắt nhỏ: Cắt trái cây thành từng miếng vừa với ống tiếp thực phẩm của máy ép.
- Loại bỏ hạt: Loại bỏ hạt của các loại trái cây như xoài, ổi,... để tránh làm ảnh hưởng đến口感 của kem.
- Gọt vỏ (tùy chọn): Một số loại trái cây như chuối, bơ,... bạn có thể giữ nguyên vỏ khi ép kem. Tuy nhiên, nếu muốn kem có màu sắc đẹp mắt và mịn màng hơn, bạn có thể gọt vỏ trước khi ép.
- Cấp đông: Cho trái cây đã sơ chế vào túi zip và cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2-3 tiếng. Việc cấp đông trái cây giúp kem có độ dẻo mịn và ngon hơn.
*Bánh quy (tùy chọn):
- Cho bánh quy vào túi zip: Cho bánh quy vào túi zip và cán vụn bằng tay hoặc dụng cụ cán bột.
- Cấp đông: Cho vụn bánh quy vào ngăn đá tủ lạnh để cấp đông cùng với trái cây.
*Sữa tươi:
- Cho sữa tươi vào khay đá viên: Cho sữa tươi vào khay đá viên và cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2-3 tiếng.
Các bước làm kem:
Trước tiên bạn hãy lắp đặt các bộ phận của máy ép chậm theo hướng dẫn sử dụng.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để làm kem - Đem trái cây rửa sạch, cắt thành từng miếng. Sau đó cho trái cây vào hộp đựng hoặc túi zip để vào ngăn đông khoảng 3-4 giờ.
Bước 2: Dùng máy ép chậm Arendo để làm kem - Khởi động máy và cho lần lượt trái cây đã đông vào máy ép chậm. Chờ khoảng 3-4 phút là sẽ có ngay một ly kem mát rồi nè.
Bước 3: Thưởng thức - Trang trí và có thể kết hợp thêm với siro, socola, cốm để tăng thêm hương vị.
Lưu ý:
- Nên sử dụng trái cây chín mọng để kem có vị ngọt tự nhiên.
- Có thể điều chỉnh lượng sữa, mật ong hoặc đường theo khẩu vị.
- Nên để nguyên liệu đông hoàn toàn trước khi ép kem.
- Vệ sinh máy ép sau mỗi lần sử dụng.
- Bảo quản kem trong hộp kín và để ở ngăn đá tủ lạnh.