Water Test Là Gì? Tại Sao Cần Làm Cho Nồi Áp Suất Instant Pot Mới?

Water Test (Thử nước) là bài kiểm tra vận hành cơ bản bằng nước sạch dành cho nồi áp suất điện mới mua: 

• Giúp người dùng làm quen với cách đóng/mở nắp và thao tác điều khiển.
• Kiểm tra khả năng tạo áp suất, độ kín của ron cao su và hoạt động của van xả áp.
• Tiệt trùng, làm sạch lòng nồi và mâm nhiệt trước khi bắt đầu nấu ăn thực tế.

♦ Chuẩn Bị Trước Khi Thực Hiện Thử Áp Suất Bằng Nước: 

1. Gỡ bỏ bao bì ( bao gồm cả các tem, nhãn dán tiếp xúc trực tiếp với nhiệt)
2. Lấy các phụ kiện ra khỏi lòng nồi, vệ sinh sạch sẽ các bộ phận với nước sạch hoặc cho vào máy rửa chén
3. Kiểm tra dây điện, lòng nồi inox và thân nồi đảm bảo khô ráo, sạch sẽ.
4. Lắp gioăng cao su (gasket) vào đúng khớp bên dưới nắp nồi.
5. Chuẩn bị khoảng 100ml - 150ml nước sạch (lượng nước có thể thêm tối đa 3 - 4 cốc nước).

♦  Quy Trình 4 Bước Thực Hiện Water Test Cho Instant Pot: 

*Bước 1: Cho nước vào lòng nồi: Đổ phần nước đã chuẩn bị vào lòng nồi inox và đặt vào thân nồi.

*Bước 2: Đóng nắp và chỉnh van xả áp:

• Đóng nắp đúng khớp (nồi sẽ phát tiếng bíp thông báo).
• Chuyển van xả áp về vị trí "Sealing" (Khóa van).

*Bước 3: Cài đặt chế độ nấu áp suất:

• Kết nối nguồn điện: 220 - 240V (Có thể sử dụng dây 2 chấu hoặc 3 chấu cắm tùy theo ổ cắm điện đang dùng) 
• Chọn chế độ Pressure Cook / Manual ở mức áp suất cao (High Pressure).
• Chỉnh thời gian nấu về 5 phút. Nồi sẽ bắt đầu đun và tạo áp suất.

*Bước 4: Kiểm tra xả áp: 

• Sau khi kết thúc 5 phút nấu, màn hình chuyển hiển thị L0:00, thực hiện xả van nhanh  (Quick Release) bằng cách gạt van xả áp sang vị trí "Venting" (Xả) để xả áp.
• Lưu ý an toàn:

              * Dùng đũa dài hoặc đeo găng tay bếp để gạt van, tránh úp tay hoặc mặt trực tiếp lên luồng hơi nước nóng.

              ** Chỉ thực hiện mở nắp nồi khi phao áp suất ( màu trắng) hạ xuống mức thấp nhất.

♦ Những Lưu Ý Quan Trọng Về Safety & Mẹo Bảo Quản Van Xả Áp: 

1. Hiện tượng bình thường: Trong quá trình đun, van phao (Float Valve) nhô lên và có thể có ít hơi nước thoát nhẹ ra trước khi van khóa hoàn toàn.
2. Dấu hiệu cần kiểm tra lại: Nếu hơi nước xì liên tục ra quanh mép nắp, hãy kiểm tra xem ron cao su đã được lắp đúng vị trí chưa
3. Vệ sinh định kỳ: Sau mỗi lần sử dụng, tháo van xả áp và nắp chắn bọt để rửa sạch, tránh tắc nghẽn do thức ăn.

Tìm hiểu thêm chi tiết và mua ngay Nồi áp suất Instant Pot tại EU House.