Cách làm bánh mì dài thơm ngon với máy làm bánh mì Moulinex OW6101

Máy làm bánh mì Moulinex OW6101 – Trợ thủ nhà bếp từ Pháp

Moulinex OW6101 là dòng máy làm bánh mì tự động nổi tiếng đến từ Pháp, sở hữu 16 chương trình nướng đa dạng: từ bánh mì sandwich, bánh mì Pháp (baguette), bánh ngọt cho đến mứt trái cây.
Điểm đặc biệt là chương trình “Bánh mì dài – Baguette” giúp người dùng dễ dàng tạo nên ổ bánh mì giòn vỏ, mềm ruột – chuẩn phong cách Pháp.

Với công suất 1650W, dung tích lớn (tối đa 1.5kg bột), và chức năng hẹn giờ thông minh, Moulinex OW6101 giúp bạn trộn – ủ – nướng hoàn toàn tự động. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, máy sẽ lo phần còn lại!

Cách làm bánh mì dài (Baguette) với máy Moulinex OW6101

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 180ml nước

• 1 muỗng cà phê muối

• 280g bột mì T65 (hoặc bột mì làm bánh mì)

• 1 muỗng cà phê men khô làm bánh

Các bước thực hiện

*Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào khay nướng theo đúng thứ tự: nước → muối → bột → men.
*Bước 2: Chọn chương trình tự động

• Menu 1: Bánh mì dài (Baguette)

• Tổng thời gian: khoảng 2 giờ 07 phút

• Khối lượng: 750g

• Mức nướng: vừa

Bước 3: Nhấn nút khởi động để máy bắt đầu chu trình gồm:

• Giai đoạn 1: Trộn, nhào & ủ bột

• Giai đoạn 2: Tạo hình bánh mì dài & nướng tự động

Chờ đến khi bánh chín vàng, thơm giòn – bạn đã có thể thưởng thức ổ bánh mì Pháp chuẩn tiệm ngay tại nhà!

Một số lưu ý khi làm bánh mì bằng máy Moulinex

• Sử dụng bột mì T55 hoặc T65 để đạt kết cấu vỏ giòn – ruột mềm.

• Không để men tiếp xúc trực tiếp với nước khi mới cho vào máy.

• Nên dùng nước ấm khoảng 30–35°C để kích hoạt men hiệu quả.

• Vệ sinh khay nướng và que nhào sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo tuổi thọ máy.

• Có thể điều chỉnh mức nướng (light, medium, dark) theo sở thích gia đình.

Vì sao nên chọn Moulinex OW6101?

Máy làm bánh mì Moulinex có thiết kế màu trắng đơn giản, phù hợp với mọi không gian nhà bếp.

• Thương hiệu Pháp – hơn 60 năm kinh nghiệm trong sản xuất thiết bị nhà bếp.

• Thiết kế sang trọng, dễ sử dụng với bảng điều khiển điện tử, màn hình LCD.

• 16 chế độ nướng đa năng, phù hợp cho mọi loại bánh và mứt.

• Khay riêng cho baguette, giúp bánh mì dài nướng giòn hoàn hảo.

👉 Xem chi tiết và mua ngay: Máy làm bánh mì Moulinex OW6101